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성인병예방에 좋은 콩잎의 효능 콩잎은 식품으로서 활용가치가 전혀 없다고 생각하지만 경상도사람들은 옛날부터 젓갈이 들어간 양념으로 담근 콩잎장아찌나 된장과 간장에 넣어만든 콩잎장아찌를 즐겨먹었다. 그 콩잎이 비만과 동맥경화, 당뇨 예방등 성인병예방에 효과적이라는 연구결과가 나왔..

가지의 효능 보라빛색이 예쁜 가지꽃 보신적이 있죠 ? 가지 열매를 닮아 꽃도 보라색입니다. 가지는 한여름 특별 보양식으로 꼽힐 정도로 다양한 효능을 갖고 있습니다. 가지가 건강식품으로 꼽히는 이유는 가지의 색깔에 있다고 합니다. 가지의 보라색은 폴리페놀 플라보노이드의 일종인 안토시아닌..

오이의 효능 오이는 강한 알칼리성 식품으로 산성화된 몸을 중화 시키고, 이뇨 작용이 있어 부기를 빼준다고 하네요~ 또한 열을 내리고 해독 효과가 뛰어나 화상의 명약으로 꼽히며, 가려움증이나 땀띠 등을 가라앉혀준데요~ 오이의 비타민C는 신진대사를 원활하게 하고 감기를 예방하며, 피로와 갈증..

약용본초 각론 37 (씀바귀) 노란꽃 흰꽃이 핍니다. ■ 씀바귀의 효능 ▷ 씀바귀는 암세포 억제 정상세포 보호 씀바귀로 암세포 증식에 관한 실험을 한 결과, 암세포 증식을 60%에서 무려 87%까지 억제한 것으로 나타났다! 그에 반해 정상세포에는 비교적 낮은 증식 억제를 보여 정상세포는 덜 손상시키고 ..

◆ 답답한 가슴을 확 뚫어 주는 상추의 효과 ◆ - 성질이 차가운 상추, 화병을 풀고 머리를 맑게 해 줘 - 돼지고기와 찰떡 궁합, 불면증 해소와 정력증강 효과 요즘 상추가 제철을 맞았다. 상추는 한국인이 가장 즐겨 먹는 쌈 채소로는 단연 으뜸이다. 밭에서 막 따온 싱싱한 상추는 흐르는 물에 깨끗이 ..

옛날 중국 한나라에 마무(馬武)라는 훌륭한 장수가 있었다. 마무 장군은 임금의 명령을 받아 군사를 이끌고 전쟁터로 나갔다. 마무 장군의 군대는 산을 넘고 강을 건너 풀 한 포기 나지 않는 황량한 사막을 지나게 되었다. 황야에서 여러 날을 지내다 보니 말도 사람도 지친 데다가 식량과 물이 부족하..

1. 서론 · 박과식물 · 학명 : Citrullus vulgaris Schard. · 종명 : lanatus (부드러운 털이 있다는 뜻) · 영명 : watermelon (수분이 많은 멜론-melon은 그리이스어원의 과일) · 한명 : 서과(西瓜-서역으로부터 들어왔다는 명칭), 수과(水瓜-물이 많은 박과 과실) · 우리 나라에 들어온 시기 : 조선시대《연산군실록..

쑥술의 효능 위장병, 손발이 시리고 찬데, 각종 부인과 질환에 쑥술을 담가 마시면 좋다. 음력 5월 단오 이전에 채취한 숙 30g 을 끓는 물에 데친 다음 꼭 짜서 그늘에서 말린다. 말린 쑥을 독에 담고 소주 1되를 부어 밀봉한 뒤 2~3개월 지나서 찌꺼기는 걸러내고 하루 한잔씩 마시면 된다. 쑥을 꾸준히 섭..

본초강목에서 말하는 매실의 효능 - 맛이 시고 무독하다. 간과 담을 다스린다. - 근(세포)을 튼튼히 하며 혈액을 정상으로 만든다. - 번열을 내리게 하며 마음을 편안하게 하고 사지통증을 멈추게 한다, - 내장의 열을 다스리고 갈증을 조절한다. - 토사곽란을 멈추게 하고 냉을 없애고 설사를 멈추게 한..

사과를 먹으면 콜레스테롤이 감소되고 다이어트 효과까지 있는 신의과일!이라면서요. 사과는 심혈관질환을 예방하는데 도움이 되는 과일이라고 알려져 있습니다. 미국의 한 박사는 45~65세 여성 160명을 대상으로 사과를 먹여 진행상 실험에서 실제로 콜레스테롤 수치가 낮아지는 결과를 얻었다고 합..