특별한 날을 더 특별하게! 비타민은 듬뿍 칼로리는 다운 월남쌈~
파프리카, 고추, 당근, 오이 ,맛살, 라이스 페이퍼, 연겨자
특별한 날을 더욱 특별하게
★비타민은 듬뿍~ 칼로리는 다운~ 월남쌈!!★
오랜만에 집에 놀러온다는 친구가 감기에 걸려서 준비한
비타민 월남쌈♡
술안주로도 기가막힌 >_ <ㅋㅋㅋ
보시기전 쿡~~ 눌러주시는 쎈쓰! ^0^
행운이 가득하시길ㅎ
특별한날 비타민까지 듬뿍 담은 요리 한접시~!
하지만 칼로리 부담은 없는 손님상 요리 >_ <
간단하지만 알록달록 너무 이쁜 월남쌈!!!! 만인의 손님상 메뉴^0^
다같이 만들어 볼까용~~!
아차차찿!!!!!!!!!!!!!!!!!
새콤한 겨자소스를 곁들어 먹으니
이미 감기 걸려 코가 막혔다면 코가 뻥~~~~~~~~뚫리는 효과까지 보았다구요ㅎㅎ
재료도 간단 합니다!
비타민C함량이 아주 좋은 파프리카, 고추, 그리고
당근, 오이 ,맛살
라이스 페이퍼, 연겨자
오이는 굵은 소금으로 잘 닦아주시고 씨를제거 하여 채썰어 주세요! (돌려깍기 해주시거나 슬라이스해서)
맛살은 뜨거운 물을 몇번 부어주어 나쁜 성분을 닦아 주시공ㅎㅎ 맛살을 살살 좌우로 밀어주면
결대로 풀릴겁니당! 손으로 찢으셔도 되시구요 칼로 썰으셔도 되세요ㅎ
맛살과 오이를 채썰어 준비해주시구용~~
고추와 파프리카는 씨앗을 제거하고
위와같이 채썰어 줍니다ㅎ
당근까지 채썰어 모든 재료를 준비 하셨다면
라이스 페이퍼를 물에 담궈 불려서 준비합니당 =ㅎ
그 위에 야채들을 색이 겹치지 않게 올려 주세요^^! 그래야
잘랐을때 단면이 이뿌겠지용 ㅇ_ㅇ
아!!!!!!
쌈이 짱짱하게 안말리시는 분들!@@@@@
사진과 같이 라이스 페이퍼2/3지점에 야채를 올리고 위에 덮어주고
야채 밑으로 살짝 끼워 넣어줍니다.
위아래를 접어 주시고 돌돌돌~~~@@ 말아 줍니다!
★★ 야채를 올려 놓을때 색이 겹치지 않게 올려주시구용~
짱짱하게 말아 주세요!^^
그럼 잘라서 단면을 볼까용?!
아으~~~~~~ 알록달록색이
식욕을 마구마구 자극 하네욤ㅎㅎㅎㅎ
겨자소스~!
시판되는 연겨자소스를 이용했는데요
새콤달콤 맛을 내주기 위해 식초와 설탕을 배합해줍니당!
입맛에 따라 조절해 주시면 되겠어용 ㅅ.ㅅ
영양면에서도 조와~~~~~
색깔도 알록달록 이뿨~~~~~~
손님상에 올리기 딱이야!!! ^0^
특히 술안주로 부담이 없겠지용
간단하지만 알록달록 너무 이쁜 월남쌈!!!! 만인의 손님상 메뉴^0^
특별한날 비타민까지 듬뿍 담은 요리 한접시~!
하지만 칼로리 부담은 없는 손님상 요리 >_ <
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