오징어 달래 두루치기 ...

 

요리재료

오징어2마리, 달래, 팽이버섯,

소스재료

간장약간, 고추장1T, 고춧가루1T, 오미자청, 매실청, 올리고당약간, 다진마늘, 참기름

 

 

오징어 요즘은 가격이 많이 내렸네요..

 

두마리에 2천원 주고 구입..했어요..

 

 

 

재료는 달래랑 팽이만 넣었어요..

 

대파 대신에 달래향을 느껴 보려고 넣었구요..

마지막에 팽이 넣어 함께 볶으면 아이들에게 야채도 함께 먹이고 넘 좋아요..

 

 

 

 

센불엥서 달달 볶다가, 달래 넣고 마지막에 팽이만 올려 주세요..

 

정말 왕간단합니다..

 

 

 

 

 

양념은 저희집 단골메뉴 오미자청과 매실청으로 간을 해 주었어요..

 

매콤달콤해서 입에 착착 붙네요..

 

마지막엔 밥 볶아 먹는 재미..요기에 치즈도 넣고 돌돌 말아 주었어요..

 

밥과 반찬을 한번에 해결할 수 있어 좋구요..저렴해서 더 좋았던 저녁이였습니다..

 

 

 

 

 

 

 

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