흑미의 효과- !!

 

1.

검은 쌀은 비위를 튼튼하게 하여 소화를 돕고, 신장기능을 자양시킨다.

그래서 빈혈, 백발 예방 및 치료, 눈병, 다뇨증, 변비증, 심혈관 등 질병에효과가 있다고 한다.

흑미를 매일 상식하면 면역기능을 강화시켜 노쇠방지, 질병예방, 여성의 미용 등에 효과가 있다.

 

특히 임산부가 잘 일으키기 쉬운 빈혈 등에 특효가 있으며,

어린아이 골격형성에 아주 큰 도움을 준다. 또한 이유기에도 이유식으로 흑미를 어린아이에게 섭취시키면 건강하게 자라는데 많은 도움을 준다.

 

 

2.

흑미는 겉은 검고 속이 희면서 찰기가 있는 쌀이다. 쌀과 5% 정도 섞어 밥을 지으면 밥이 구소하고 찰기가 있다.

 비타민 B, E 등의 영양분이 많이 함유되여 있어 건강식품으로 이용된다.

당뇨병등 성인병과 위장병을 예방할 수 있고 여성 미용에도 효능이 있다.

 

 

3.

검정쌀은 현미 상태이지만 일반쌀과 함께 밥을 지으면 구수한 맛이 나고 차져 오히려 밥맛을 좋게 한다.

검정쌀은 일반쌀과 비교해 아미노산,철분,비타민이 풍부하다.

이시진의" 본초강목"에는 검정쌀이 어지럼증,빈혈,고혈압,당뇨,다뇨증,변비,등에 효과가 있다고 기록돼 있다.

매일 일반쌀과 썩어 먹으면 인체의 종합조절기능과 면역기능을 강화시켜 노화를 방지 해주고 암 예방에도 효과가 있다고 한다

.이 때문에 약쌀이라고 부르기도 한다.

(밥을 지을 때 넣을량은 5인가족 한주먹 정도 썩으면 알맞으나 식성에 따라 증감도 할수 있다.)