노루귀 ...

 

노루귀는 미나리아재비과이고 산의 숲속에서 자라는 여러해살이풀이다.

 

3~4월에 뿌리에서 모여 난 꽃줄기 끝마다 꽃이 한송이씩 하늘을 향해 핀다.

 

꽃색은 흰색, 분홍색, 보라색 등 여러가지이다.

 

꽃잎이 없고 6~8개의 꽃받침이 꽃잎처럼 보인다.

 

꽃이 질 때쯤 뿌리에서 여러 개의 잎이 모여 난다.

 

긴 잎자루 끝에 달리는 세모꼴의 잎은 윗부분이 3갈래로 갈라진다.

 

잎은 끝이 뭉뚝하며 뒷면이 흰 솜털로 덮여 있다.

 

긴 흰 털로 덮인 잎이 돋아날 때 그 모습이 노루의 귀처럼 보여 '노루귀'라고 한다.

 

봄에 돋는 어린 잎을 나물로 먹는다.