오디 이용방법
오디를 용기에 담고 오디가 약간 보일 정도로 요구르트를 부어믹서로 갈아서 맥주 컵을로 2잔정도 마시면 식사대용이 된다.
1일 2컵정도 10일정도 꾸준히 마시면 건강을 확인 할 수 있다.
오디엑기스
오디와 황설탕을 반드시1:1 비율로 용기에 넣고 수시로 저어서 1주 내에 설탕이 녹게해야 한다
설탕이 적게 들어 가거나 설탕이 바닥에 녹지않고 있으면 신맛이 강하다.
상온 그늘에 보관하고 3개월 후 걸러 감심초3~4방울 가미하여 마시고 추출된엑기스만큼20도 소주와 함께 오디찌꺼기를 용기에 넣어 1개월 후 마시면 와인같은 오디주가 된다
오디즙
오디를 건강원에 맡기어 즙을 내어 하루 두 봉씩 마시면 편리하다.
장기간 복용하기 좋으며 기호에 따라 설탕이나 꿀을 첨가해서 복용하면 됩니다.
오디와인
다음카페 (와인만들기 나만의 비법)176에 자세히 나와 있습니다.
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오디를 믹서에 잘게 갈아 설탕 20%를 첨가해서 약한불에 졸이고 냉장보관하면 어느 쨈보다 맛이 좋다.
오디주
오디에 설탕 10%를 첨가하여 주물러 놓고 2일정도 지난 다음 곰팡이가 하얗게 살짝 덮을 때
20~~30도 소주를 오디300~400g에 1.8리터 1병씩 부으면 되고 드시기 전 걸러서 드시면 됩니다.
약100일 후면 되는데 시간이 길어질수록 맛이 더 깊어집니다.
오디의 효능
동의보감 탕액편에 기재된 내용
* 오디는 독이 없고 차고 달다.
* 소갈(당뇨)을 없애고 오장을 이롭게 하여 오랫동안 복용하면 배고픔을 모르게 한다.
*혈기를 통하게 하고 관절 오장을 이롭게하고 정신을 맑게 하고 소장의 열을 치료한다.
*매일 오디를 장기간 복용하면 몸이 가벼워지고 병이 없다.
*오디는 간장과 신장을 보익하고 음혈을 기러주는 효능이 있다.
*술에 담궜다 마시면 풍열을 다스린다.
*간장 진통약으로 번민으로 잠이 안올 때 . 귀울림. 눈이 잘 안 보이는 증세.
변비 .요통. 무릎이 약한 증세에 효과가 크다.
현대 의학에서 밝혀진 기능성
*저혈압, 불면증,당뇨,알콜분해 및 알콜중독치료
* 고밀도 콜레스테롤 상승 및 중지질 저하
*간 독성 저하
*혈압 강하 및 모세혈관 강화
@오디의 보라색 색소인 안토시아닌의 기능성@
*노화억제 콜레스테롤저하. 항균작용 * 망막 장애치료 및 시력개선
*모세혈관 강화 요도염치료 * 항산화작용(토코페놀의 7배 강함)
오디는 어떤 과실인가 ? -지식검색-
*강장제로 내장 ,간장. 신장 기능을 좋게 한다.
*갈증을 해소하고 관절을 부드럽게 하고 알콜을 분해하고
마음을 편하게 하여 불면증 건망증에 효과가 있다.
*머리를 세게하는 것을 막아주고 탈모를 예방하고 머릿결을 좋게한다.
*인슐린 저항성을 개선시켜 주는 약제를 현재까지 개발되지 않은 실정이다
전통 약물에서 찾으려고 시도되고 있는데 오디가 그효능을 입증하고 있다.
*불포화지방산과 필수아미노산, 칼슘,칼륨, 비타민C, 안코
+주의 :오디는 물에 씻지말고 이용하시기 바랍니다